Ring 48 24 08 00
Send e-mail hotel@hotelhillerod.dk

Tapas

Menu

Krydret chorizo

Tørret landskinke fra den lokale slagter

Hjemmerøget frilandsgris – urter

Cremet kyllingrillette – urter

Laksetatar af færøsklaks – agurk – dild – syltede løg

Rødbedetatar – mayonnaise

Bjælke af Herefordkvæg – skalotteløg – timian

Hjemmelavet semi dried tomater

Hjemmelavet aioli

Hjemmelavet grøn pesto

Oliven & cornichoner

2 slags danske oste – hjemmelavet garniture

Masser af hjemmebagt brød

Tilvalg

Hjemmelavet vanilje Pannacotta

Kr. 35,- pr. person

Pris pr. person kr. 265 til frokost

Pris pr. person kr. 310 til aften

Minimum 10 kuverter 

Mad ud af huset

Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for et tilbud på kokken@hotelhillerod.dk