Ring 48 24 08 00
Send e-mail hotel@hotelhillerod.dk

Årstidsmenu

Menu

Forret

Rimet færøsk laks – dild emulsion – friske urter – syltede tomater.

Bresaola – frisk ost med urter – knudekål – bitre salater

Hovedret

Stegt oksefilet af Herefordkvæg med grillet tomat

Cremet blomkål – hjerte salat – ærter

Sprød økologisk kylling

Friske tomater – asparges – Arla unika ost – urter

Let knuste kartofler – hvidløg – friske urter

Estragonsauce

Dessert

Mazarinkage – hvid chokoladeis – kondenseret mælk – broken gel på hindbær – friske urter

Pris pr. person kr. 355,-

Retterne serveres ved bordet – 5 retter 3 serveringer.

(Minimum 15 personer).

Mad ud af huset

Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for et tilbud på kokken@hotelhillerod.dk