Ring 48 24 08 00
Send e-mail hotel@hotelhillerod.dk

Konfirmation

Velkomst

Crement de bourgogne

Menu

Forret

Rimet færøsk laks – dild emulsion – friske urter – syltede tomater

Bresaola – frisk ost med urter – knudekål – bitre salater

Hovedret

Stegt oksefilet af Herefordkvæg med grillet tomat

Cremet blomkål – hjerte salat – ærter

Sprød økologisk kylling

Tomater – asparges – Arla Unika ost – urter

Let knuste kartofler – hvidløg – friske urter

Estragonsauce

Dessert

Mazarinkage – hvid chokoladeis – kondenseret mælk – broken gel på hindbær – friske urter

Drikkevarer

Husets vine af høj kvalitet, a libitum under maden

Kaffe bord 

Blød bar med øl, vand & vin

Pris pr. person kr. 750,-

Arrangementet er begrænset til 6 timer, herefter pålægges gebyr på kr. 495,-/tjenertime.

samt kr 110,- pr. gæst

(Et special tilbud, udelukkende tilegnet konfirmationer. Minimum 15 personer).

Mad ud af huset

Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for et tilbud på kokken@hotelhillerod.dk