Ring 48 24 08 00
Send e-mail hotel@hotelhillerod.dk
Ring 48 24 08 00
Send e-mail hotel@hotelhillerod.dk
Cava glas
Rimet færøsk laks – dild emulsion – friske urter – syltede tomater
Stegt kalvefilet med grillet tomat
Cremet blomkål – hjerte salat – ærter
Sprød økologisk kylling
Friske tomater – asparges – Arla Unika ost – urter
Let knuste kartofler – hvidløg – friske urter
Estragonsauce
Mazarinkage – hvid chokoladeis – kondenseret mælk – broken gel på hindbær – friske urter
Husets vine af høj kvalitet, øl/vand a libitum under maden
Kaffe/te
Arrangementet er begrænset til 5 timer, herefter pålægges gebyr på kr. 495/tjenertime.
(Minimum 20 personer).
Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for et tilbud på kokken@hotelhillerod.dk