Menu

🛈 Allergen information: Our staff can provide information about allergenic ingredients in our dishes.

SNACKS

Manitoba bread served with whipped butter 40,-

Manitoba brød serveret med pisket smør

﹊

Homemade garlic bread 65,-

Hjemmelavet hvidløgsbrød

﹊

Burrata, tomato and a fresh cantaloupe salad with mint and basil 90,-

Burrata, tomat og en frisk cantaloupesalat med mynte og basilikum

﹊

Cerignola olives and salted almonds 85,-

Cerignola oliven og salte mandler

APPETIZERS

Tomatoes in all colours and shapes 145,-

Tomater i alle farver og former

﹊

Small fjord prawns in a crispy tart, bitter salad and blanquette sauce on mussels 175,-

Fjordrejer i sprød tærte, bitter salat og blanquette sauce på muslinger

﹊

Steamed white fish, soup on the bones. Buckwheat and chlorophyll 155,-

Dampet hvid fisk, suppe på benene. Boghvede og klorofyl

﹊

Beef tenderloin tartare with tarragon emulsion and seasonal herbs 165,-

Tatar af oksemørbrad med estragon emulsion og sæsonens urter

MAIN COURSES

Homemade pasta stuffed with ricotta. Shelled peas and fresh herbs 195,-

Hjemmelavet fyldt pasta med ricotta. Bælgede ærter og friske urter

﹊

Steamed saithe and soufflé. Cougette and Beurre blanc. Potatoes á parte 285,-

Dampet lyssej og soufflé. Cougette og beurre blanc. Kartofler á parte

﹊

Iberico, baby corn, chantarelles and airy blanquette sauce. Potatoes á parte 395,-

Iberico, spæde majs, kantareller og luftig blanquet sauce. Kartofler á parte

DESSERTS

Lemon ice cream, meringue and mazarin 135,-

Citronis, marengs og mazarin

﹊

Strawberry ice cream, green tea and lemon thyme 130,-

Jordbæris, grøn te og citrontimian 

﹊

Three Danish cheeses, seasonal compote and homemade crispbread 135,-

Tre danske oste, sæsonens kompot og hjemmebagt knækbrød

﹊

2 types of petit four 60,-

2 slags petit four

THREE COURSE MENU

Tre retters menu

Steamed white fish, soup on the bones. Buckwheat and chlorophyl

Dampet hvid fisk, suppe på benene. Boghvede og klorofyl

Iberico, baby corn, chantarelles and airy blanquette sauce. Potatoes á parte

Iberico, babymajs, kantareller og luftig blanquette sauce. Kartofler á parte

﹊

Strawberry ice cream, green tea and lemon thyme

Jordbæris, grøn te og citrontimian

﹊

495,-

THREE COURSE VEGETARIAN MENU

Tre retters vegetar menu

Tomatoes in all colours and shapes

Tomater i all farver og former

Homemade pasta stuffed with ricotta. Shelled peas and fresh herbs

Hjemmelavet fyldt pasta med ricotta. Bælgede ærter og friske urter

Strawberry ice cream, green tea and lemon thyme

Jordbæris, grøn te og citrontimian 

395,-

Chef´s choice - changes daily from Monday through Thursday 185,-

Monday 07/09: Beef Stroganoff with homemade tagliatella

Tuesday 08/09: Chicken Kiev

Wednesday 09/09: Veal schnitzel

Thursday 10/09 :  Mashed potatoes with beetroot, onion, bacon. Danish traditional dish