+45 4824 0800hotel@hotelhillerod.dk
daen

Vildtaften lørdag d. 13. oktober kl. 18.00

Det er helt vildt.

Hotel Hillerød og Restaurant krydderiet byder velkommen til Vildtaften

Lørdag d. 13. oktober fra kl. 18.00

Igen i år byder Restaurant krydderiet på Vildtaften med efterårets smagsoplevelser fra sæsonens jagter.

Vi henter jægerens vildt ind og vores kokke tilbereder fugle- og dyrevildt med udvalg af naturens tallerken af svampe, bær, frugter og krydderurter.

4-retters menu inkl. vinmenu

Cremet trøffelsuppe med røget gråand, syltede bøgehatte, kørvel og syrer

Carpaccio af krondyr med bitre salater, dansk unika ost og tomater

Stegt og braiseret dådyrkølle med vanilje, græskar og kål

Farseret skovdue med portvinssky, bønner, jordskokker og selleri

Hare med sortkål og æbler

og meget meget mere.

Pris per cov. inkl. vinmenu kr. 595,00

Overnatning i dobbeltværelse inkl. vildtmenu, vinmenu og morgenmadsbuffet kr. 1795,00

Overnatning i enkelt værelse inkl. vildtmenu, vinmenu og morgenmadsbuffet kr. 1195,00

Reservation er nødvendig.

Kontakt Restaurant krydderiet 4824 0800 eller kokken@hotelhillerod.dk

Send en forespørgsel

captcha