+45 4824 0800hotel@hotelhillerod.dk
daen

Forelsket i asparges

Det er forår og sæson for asparges

Restaurant krydderiet har sammensat en 4-retters menu i aspargesens tegn inkl. vinmenu

Lørdag d. 06. maj kl. 18.00

* Skaldyr og røget asparges i cremet velouté

* Meunierestegt torskeryg med asparges fransaice og brunet smør

* Røget svinenakke med fermebteret asparges, sennepsemulsion og mitzuna

* Farseret gråand med trøffel, skilt fløde og grønne asparges

4-retters menu inkl. vinmenu, pris pr. cov. kr. 595,00

Overnatning for 2 personer i dobbeltværelse, inkl. aspargesmenu, vinmenu og morgenmad kr. 1790,00

Reservation er nødvendig